การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการลดปริมาณแคลอรี่ลงเป็นเวลา 6 เดือนไม่ได้เป็นการกัดกระดูกในคนที่ยังไม่ถึงวัยกลางคนการค้นพบนี้รายงานทางออนไลน์และใน Archives of Internal Medicineเมื่อวันที่ 22 กันยายนทำให้ข้อถกเถียงเกี่ยวกับการจำกัดแคลอรี่มีความเข้มข้นมากขึ้น: การศึกษาในปี 2549 ได้ชี้ให้เห็นว่าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วทำให้กระดูกอ่อนแอในผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีการศึกษาในปัจจุบันพิจารณาอาสาสมัครที่มีอายุเฉลี่ยในช่วงปลาย 30 ปี เป็นไปได้ว่าผลลัพธ์ที่แตกต่างกันของรายงานเกิดจากความคลาดเคลื่อนของอายุ Luigi Fontana แพทย์และอายุรแพทย์อายุรเวชแห่งมหาวิทยาลัยวอชิงตันในเซนต์หลุยส์ ผู้ร่วมวิจัยกล่าว
การจำกัดแคลอรี — การรับประทานแคลอรีน้อย
กว่าที่จำเป็นเพื่อรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่ ดูเหมือนจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพและอาจเป็นหนทางหนึ่งในการยืดอายุขัยของคนๆ หนึ่ง แต่ขณะนี้นักวิจัยกำลังตรวจสอบว่าการฝึกปฏิบัติอาจมีข้อเสียหรือไม่ นอกเหนือจากความหิว
การศึกษาใหม่มุ่งเน้นไปที่ความหนาแน่นของกระดูกในช่วงเวลาสั้น ๆ โดยวัดจากรังสีเอกซ์ก่อนที่อาสาสมัครจะเริ่มอดอาหารและอีกครั้งหลังจากที่อาสาสมัครอดอาหารเป็นเวลาหกเดือน Leanne Redman ผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อที่ศูนย์วิจัยชีวการแพทย์เพนนิงตันแห่งมหาวิทยาลัยหลุยเซียน่าสเตทในแบตันรูช และเพื่อนร่วมงานของเธอสุ่มเลือกคนที่มีสุขภาพดีแต่มีน้ำหนักเกินเล็กน้อยจำนวน 46 คน ให้รักษาหนึ่งในสี่ของอาหารในช่วงเวลานั้น แต่ละกลุ่มอาหารมีอาสาสมัครประมาณหนึ่งโหล
กลุ่มหนึ่งทำหน้าที่เป็นกลุ่มควบคุมโดยรับประทานอาหารปกติที่ดีต่อสุขภาพเท่ากับพลังงานที่ออกในแต่ละวัน อีกกลุ่มหนึ่งประสบกับการขาดดุลพลังงานสุทธิ 25 เปอร์เซ็นต์โดยการกินแคลอรีน้อยลง ในขณะที่กลุ่มที่สามสามารถขาดพลังงานได้เช่นเดียวกันโดยการผสมผสานระหว่างการอดอาหารและการออกกำลังกาย คนในกลุ่มที่ 4 ใช้วิธีลัด โดยกำหนดให้กินอาหารจำกัดเพียง 890 แคลอรีต่อวัน หรือประมาณครึ่งหนึ่งของค่าเฉลี่ยรายวันที่จำเป็นต่อการรักษาน้ำหนัก จนกว่าน้ำหนักจะลดได้ 15 เปอร์เซ็นต์ เมื่อถึงจุดนั้น พวกเขาเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่รักษาน้ำหนักให้คงที่ตลอดช่วงเวลาที่เหลือของการศึกษา อาสาสมัครทุกคนยังได้รับอาหารเสริมแคลเซียมและวิตามินดี
กลุ่มควบคุมลดน้ำหนักโดยเฉลี่ย 1 เปอร์เซ็นต์
ในขณะที่กลุ่มควบคุมแคลอรี่ 2 กลุ่ม ไม่ว่าจะออกกำลังกายหรือไม่ก็ตาม น้ำหนักตัวลดลง 10 เปอร์เซ็นต์ คนในกลุ่มที่สี่ซึ่งทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำอย่างเคร่งครัดลดน้ำหนักได้ 14 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว
แม้จะสูญเสียอย่างรวดเร็วเหล่านี้ แต่ไม่มีกลุ่มใดที่แสดงการเปลี่ยนแปลงความหนาแน่นของกระดูกที่มีนัยสำคัญในการศึกษาครึ่งปี คนที่น้ำหนักมากกว่าจะมีกระดูกมากกว่าเนื่องจากความเครียดที่โครงร่างของพวกเขาต้องการมัน Redman กล่าว ความหนาแน่นของกระดูกยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในคนเหล่านี้ ไม่ว่าจะปรับตามการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักก็ตาม เธอกล่าว
การศึกษาในปี พ.ศ. 2549 พบการสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกบางส่วนระหว่างการทดลองหนึ่งปี ซึ่งผู้เข้าร่วมยังคงควบคุมแคลอรี่ที่ลำบากน้อยกว่าการศึกษาใหม่เล็กน้อย แต่การสูญเสียเหล่านั้นไม่ได้ปรากฏในผู้ที่ออกกำลังกายด้วย การทดลองนั้นประกอบด้วยอาสาสมัครที่มีน้ำหนักเกินเล็กน้อย แต่พวกเขามีอายุเฉลี่ยประมาณ 20 ปีมากกว่าผู้เข้าร่วมการศึกษาใหม่
การศึกษาทั้งสองเป็นส่วนหนึ่งของคลื่นลูกแรกของการศึกษาการจำกัดแคลอรี่ในคน Fontana กล่าว “ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีซึ่งอยู่ในวัยหมดระดูจะสูญเสียกระดูกไปแล้วเนื่องจากขาดฮอร์โมนเอสโตรเจน” เขากล่าว ผู้ชายยังแสดงการสูญเสียแม้ว่าจะไม่กระทันหันก็ตาม เพื่อชี้แจงประเด็นการจำกัดแคลอรี่และความเสี่ยงของการสูญเสียมวลกระดูก Fontana กล่าวว่า นักวิจัยจำเป็นต้องไปไกลกว่าการวัดความหนาแน่นของกระดูกและบันทึกการแตกหักของกระดูกในระยะเวลาที่นานขึ้น การศึกษาดังกล่าวจะเปิดเผยคุณภาพของกระดูกโดยรวมและไม่ใช่แค่ความหนาแน่นเท่านั้น เขากล่าว
Credit : fashionaims.com
umpchampagne.com
vecfat.net
mmofan.net
francktioni.com
zaufanafirma.net
butserancientfarm.org
balthasarburkhard.net
efacasagrande.net
bereanbaptistchurchbatesville.com
sharkgame.org
coachfactoryoutlettcd.net
montichiaricalcio.com
